Вакансии управления рестораном в Рузе

Организация производственного процесса приготовления пищи; ВИП обслуживание; Обеспечение удовлетворенности заказчика; Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин; Составление точных заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню…

Открытие и закрытие смены, кассовая отчетность, ведение табеля персонала, работа с гостями, прием заказов на мероприятия, работа с персоналом; Контроль технического состояния зала, составление заявок на барную продукцию, хоз.нужды, проведение инвентаризаций, учет мед.книжек; Требования: Ждем в свой…

Предоставляется жилье, оформление официально, зп 100 000 руб., выплаты 2 раза в месяц. Требования: профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 5 лет; превосходное знание европейской и русской кухни; опыт: приготовления блюд на открытом огне, выпечки (пирожки, хлеб), изготовление: сливок…